6月10日,北京朝阳区便民餐饮版图再添一抹温暖色彩——扎根京城29年的本土餐饮品牌“阳阳中国饭”首次进驻朝阳安贞环宇荟。从大兴百姓口中的“安心厨房”到朝阳群众眼中的“便民食堂”,这家以“现做中国味”为特色的国民餐饮品牌,正以更加贴近生活的姿态,将“好好吃饭”的日常温情传递给更多的跨区居民。
从大兴到朝阳:29年深耕,让“现做中国味”触达更多社区
提及阳阳中国饭,许多老北京人的记忆会追溯到29年前。作为起源于大兴的本土餐饮品牌,其自创立之初便秉持“新鲜现做”的理念,成为社区居民的“家庭厨房”。清晨现包的包子皮薄汁儿多,午市现炒的盖饭锅气儿浓郁。这些充满烟火气的日常,让品牌在大兴积累了一批忠实的“饭搭子”。
随着北京城市的持续发展以及居民对餐饮需求的不断升级,“让更多市民品尝到现做中国美食”的愿景促使该品牌启动跨区域的发展战略布局。朝阳区作为北京人口最为稠密、社区高度集中的城区之一,不仅拥有成熟的商业配套设施,还面临着庞大的社会用餐需求,因此成为品牌拓展的首选之地。“我们期望将29年精心打磨的现做工艺引入朝阳,让更多百姓可以享受到热腾腾、新鲜出炉的中国好味道。”阳阳中国饭品牌创始人王冬说。
安贞环宇荟首店:现做烟火里的治愈系食堂
走进店门,“老味道”与“新场景”的融合迎面而来:开放式厨房内,师傅们揉面、包馅、入笼的身影历历在目;墙面上的“做有锅气的中国饭”标语在暖光灯下显得格外温馨;原木色桌椅与蒸腾的热气交织在一起,既现代又蕴含着家常的温情。这股带着温度的烟火气息,从食材到环境,“安心”二字在每个细节中悄然渗透;从视觉到氛围,无不传递着最朴素的生活哲学——吃饭,本就是一件值得认真对待的日常之事。
而深藏在这烟火气中的,是始终如一的匠心内核。
现包鲜馅: 每日新鲜调配馅料,手工精心包制包子,皮薄如纸、汁多肉满,咬开瞬间鲜香扑鼻;
现炒鲜配: 热菜档口“接单即炒”,杜绝预制菜,锅铲翻飞间镬气蒸腾,完美还原家常小炒的烟火气息;
现蒸鲜材: 蒸笼全天候保持沸腾状态,食材现蒸现取,入口仍带着蒸汽的温润。
开业首日烟火升腾:新场景中的“老手艺”
开业首日的热闹景象,正是品牌现做工艺最生动的注脚。蒸腾的热气中,现包的包子散发着面香,现炒的盖饭翻涌着锅气,现蒸的烧卖腾起缕缕白雾,现熬的粥品荡漾着米韵。这些带着“现做”温度的烟火美食,以最质朴的方式温暖着社区的日常生活。尤其令人动容的是,那位从大兴跨区追随20年的老顾客感慨道:“如今下楼就能吃到熟悉的热乎饭菜,这才是社区应有的温情。”
这里摒弃了花哨的营销套路,只保留一方专注烹饪的烟火厨房——以传统手艺点亮新场景,让每一顿饭都成为令人期待的治愈时刻。
从大兴社区起步,到覆盖朝阳商圈,阳阳中国饭历经29年耕耘,从服务一方居民扩展至更多城区,以最朴素的“现做”理念,真诚诠释了“好好吃饭”的真谛。正如品牌一贯秉持的信念——“现做才是好味道”。未来,这个充满温情的社会餐饮品牌将继续扎根北京,让“现烹中国味”的馥郁香气弥漫更多区域,融入每个家庭的“烟火日常”。
